L’olio extravergine d’oliva è terapeutico. Lo conferma un progetto scientifico realizzato da Unipa e dai Premiati Oleifici Barbera

Assumere olio extravergine d’oliva fa bene alla salute. Da sempre l’olio è stato considerato ingrediente fondamentale di una sana dieta Mediterranea ma oggi gli effetti benefici e terapeutici dell’assunzione sono stati dimostrati scientificamente e con dati alla mano. I polifenoli donano infatti a chi li assume una protezione salutistica annuale che va dalla più semplice […]